Hunaja vs luomuhunaja

Hunaja on luonnontuote, joka syntyy kun mehiläiset säilövät kukista keräämänsä meden pesässään vahakennoihin. Kaikki hunaja ei kuitenkaan ole luomua, vaikka luonnontuote onkin. Esimerkiksi suomessa vain noin joka kymmenes mehiläispesä tuottaa luomuhunajaa. Luomumehiläistarhaus on viranomaisten valvomaa ja keskeisiä tuotantoehtoja, jotka erottavat sen tavanomaisesta tarhauksesta ovat:

• Mehiläisten keruualueeseen kiinnitetään erityistä huomiota, noin kolmen kilometrin säteellä pesistä on pääasiassa luonnonkasvillisuutta ja luomuviljeltyjä peltoja.

• Mehiläisten keruualueella ei ole saastelähteitä, kuten vilkkaasti liikennöityjä teitä, kaatopaikkoja tai tavanomaista viljelyä, jossa käytettäisiin kasvinsuojeluaineita tai keinolannoitteita.

• Luomussa mehiläiset ruokitaan luomutuotetulla sokerilla

• Pesät ja niiden sisäosat on tehty pääosin puusta ja pesien pintakäsittelytuotteet sisältävät lähinnä luonnonmateriaaleja. Näin pesistä ei koidu haittaa luonnolle ja voidaan taata, että mehiläisten tuottamat hunaja sekä siitepöly, perga ja vaha eivät sisällä haitallisia aineita.